@@ความอร่อยของซอสผัดกะเพราสูตรเข้มข้น ทำง่ายเหมือนมีเชฟมาทำให้

[Prichas]

     ซอสผัดกะเพราการที่จะทำผัดใบกะเพราให้อร่อยนั้น นอกเหนือจากที่จะจะต้องแม่นสูตรแล้วก็ส่วนผสม ที่ชัดแจ้งแล้ว สิ่งที่สำคัญกว่านั้นคือ รสจะต้องดังเดิมทุกคราว ไม่ว่าจะทำกี่รอบก็ตาม โดยเหตุนั้นซอสกะเพรา ถือได้ว่าเป็นไอเทมหลัก ที่มาช่วยทำให้ทำผัดกะเพราอร่อยขึ้น คุณจะเป็นสุขสำหรับการรับประทานอาหารที่อร่อยเป็นสูตรดั้งเดิม รวมทั้งเป็นรสที่คุณตามหา ด้วยสูตรเฉพาะของซอสกะเพราเข้มข้นและไม่เสมือนคนไหนกัน ทดลองแล้วจะพึงใจ ให้ความอร่อยเน้นๆเต็มๆคำ



เยี่ยมชมเว็บไซต์และผลิตภัณฑ์ ผัดกะเพรา https://www.baiprao.com/

เหตุผลที่ควรที่จะทำการเลือกซอสกะเพรามาปรุงรายการอาหารข้าวผัดกระเพราสูตรโบราณให้อร่อยประทับใจคนทาน

   1.ทำง่าย
คนไม่ใช่น้อยมีใจรักในการปรุงอาหาร แต่อาจจะรังเกียจความยุ่งยาก เกลียดชังการปรุงรสหลายขั้นตอน ด้วยเหตุนี้เลือกซอสกะเพราขวดเดียว ก็ทำให้เมนูข้าวผัดกะเพราของคุณอร่อยขึ้นกว่าเดิม ทำง่ายนิดเดียวแค่เพียงจัดแจงเนื้อสัตว์ กระเทียม ใบกะเพรา แล้วก็ซอสกะเพรา วัตถุดิบเพียง 4 แบบนี้ ก็ทำให้ผัดใบกะเพราอร่อยขึ้น เหมาะสำหรับมือใหม่ที่ฝึกหัดทำกับข้าวและเลือกรายการอาหาร เพียงแค่มีซอสผัดกะเพราขวดเดียว ก็ทำให้รายการอาหารจานนี้อร่อยเหมือนมีเชฟมาทำให้แล้ว

   2.ลดขั้นตอนสำหรับในการจัดเตรียมเครื่องปรุงรส
กระบวนการทำรายการอาหารใบกะเพราให้อร่อย จะต้องมีการปรุงรสที่เข้มข้นแล้วก็สูตรเฉพาะเท่านั้น จึงจะก่อให้รสของกะเพรา มีความหอม เผ็ด จัดจ้าน รสถึงลิ้นจริงๆการเลือกซอสผัดกะเพรา จะช่วยลดขั้นตอนสำหรับเพื่อการจัดแจงเครื่องปรุงรสเพียงแค่มีซอสใบเพรา ก็ปรุงอาหารได้อร่อยชอบใจคนทำ ถูกปากคนทาน โดยเฉพาะผู้ที่พึ่งจะฝึกฝนทำอาหารรวมทั้งต้องการจะทำ ผัดกะเพราให้อร่อย บอกได้เลยว่า ต้องมีทั้งยังเครื่องปรุงรส ที่คุณภาพดี แล้วก็ที่สำคัญคือ รสมือควรต้องถึงเครื่อง ไม่ใส่เครื่องปรุงจำพวกใดชนิดหนึ่งมากหรือน้อยเกินไป โดยเหตุนี้ซอสกะเพราตอบโจทย์ เนื่องจากอร่อยมาก ทานแล้วหยุดมิได้

   3.คัดสรรวัตถุดิบที่มีคุณภาพ
แนวทางการทำรายการอาหารผัดใบกะเพรา ที่มีรสชาติจัดจ้าน ถึงเครื่องถึงลิ้นสะใจ จำเป็นที่จะต้องไม่จืดชืด ไม่เค็ม ไม่หวาน กระทั่งเกินไป รสจำเป็นจะต้องกลมกล่อม สมดุลกัน โดยแนวทางผัดคั่วไฟแรง จะส่งกลิ่นหอมของกลิ่นเครื่องเทศ แล้วก็วัตถุดิบที่สำคัญของซอสกะเพรา คือ พริก ใช้พริกแห้ง พริกจินดา แล้วก็พริกกะเหรี่ยง ที่มีความเผ็ดร้อน 3 รูปแบบมารวมกันในซอสผัดกะเพราขวดเดียว ทำให้ความหอมรวมทั้งความเผ็ดของพริกไปกระตุ้นต่อมรู้รส เมื่อนำไปผัดกับเนื้อสัตว์ ไม่ว่าจะเป็น เนื้อหมู เนื้อไก่ น้ำหมึก กุ้ง รวมถึงเนื้อวัว จะทำให้ความหอมแล้วก็ความเผ็ดประสมประสานกันไปฉาบกับเนื้อสัตว์ ทำให้ได้รสชาติที่อร่อยอย่างพอดี ซึ่งซอสกะเพราเข้าถึงทุกเนื้อสัตว์ ถึงเครื่อง ถึงรสของใบกะเพราอย่างแท้จริง และนอกนั้น ยังคัดสรรวัตถุดิบอื่นๆที่อยู่ข้างในซอสผัดกะเพรา เป็นสูตรเฉพาะสร้างสรรค์ด้วยแนวทางพิเศษ จากต้นตำรับใบกะเพราโบราณ ปรับปรุงแก้ไขให้มีความทันสมัยถูกปรับชาวไทยรสชาติ อร่อย เผ็ดร้อน และก็มีความหอม รับประทานแล้วรู้สึกแฮปปี้ได้รสชาติใบกะเพราจริงๆ



   4.เป็นสูตรพิเศษที่สร้างสรรค์โดยร้านค้าใบเพราเพียงแค่นั้น
แม้คุณลองทาน เมนูข้าวผัดกะเพราที่ร้านใบเพราแล้วล่ะก็ จึงควรติดใจ โดยมีคำขวัญของร้านว่า ผัดไม่แห้ง ไม่เอาออกมาจากกระทะ ทำให้กะเพราของร้านค้าเรา มีรสชาติที่จัดจ้าน โดยใช้เทคนิคผัดคั่วไฟแรง มีความหอมกลิ่นเครื่องเทศ ของใบกะเพราอย่างแท้จริง นอกจากนั้นซอสกะเพรายังแทรกซึมเข้า ถึงเนื้อสัตว์ทุกหมวดหมู่ ไม่ว่าจะนำเนื้อสัตว์ประเภทใดทำ มาก็อร่อยอร่อยถูกใจอย่างแน่แท้ ซึ่งกว่าที่จะได้ซอสสูตรนี้ พวกเราคิดแล้วคิดอีก ปรับปรุงรวมทั้งปรับปรุง เพื่อให้แน่ใจว่าซอสกะเพราของพวกเรา มีรสชาติดี ถึงเครื่องแล้วก็ถูกใจคนตามหาผัดใบกะเพราโบราณที่หอมเครื่องเทศหอมใบกระเพรา หอมซอส ผัดทีไรทานหมดทุกครั้ง ซึ่งทางร้านละเอียดลออสูตรซอสใบเพรา ให้มีความแตกต่างอย่างพอดี และเป็นสูตรเฉพาะ เป็นเอกลักษณ์ของร้านค้าใบเพราเท่านั้น

   5.เหมาะสำหรับทุกครอบครัวและก็ร้านอาหาร
เพราะเหตุว่าการที่คุณจะทำข้าวผัดกะเพราให้อร่อยเหมือนเดิมทุกคราว ถ้าว่าไม่ได้เป็นเชฟหรือไม่ได้เป็นคนประกอบอาหาร ที่มีน้ำหนักมือพอดี การปรุงรสบางทีก็อาจจะผิดเพี้ยนได้ อาทิเช่น บางคราวเค็มไป บางโอกาสหวานไป บางครั้งบางคราวจืดไป เป็นต้น ฉะนั้นการเลือก ซอสกะเพราเพื่อปรุงรส ทำให้รสอร่อย ไม่ว่าจะผัดกี่ครั้งรสก็ยังอย่างเดิม ซึ่งพวกเรามีสูตรในการผัดซอสกะเพราสูตรเฉพาะของพวกเรา แค่เพียงคุณประพฤติตามขั้นตอน ดังต่อไปนี้

  นำกระเทียมที่ปอกเปลือกมาผัดลงกระทะให้หอม แต่ว่าอย่าให้กระเทียมไหม้
   จากนั้นนำเนื้อสัตว์ลงไปผัด ซึ่งเมนูข้าวผัดกะเพราสามารถใช้เนื้อสัตว์ได้นานัปการ ยกตัวอย่างเช่น กุ้ง หมึก ปลา เนื้อไก่ เนื้อหมู เนื้อวัวฯลฯ
   ภายหลังจากผัดพอดีแล้วให้นำซอสผัดกะเพราของทางร้านใบเพรา 2 ช้อนโต๊ะต่อน้ำหนักของเนื้อสัตว์จำนวน 120 กรัมเท่านั้น เสนอแนะมือใหม่ว่า ควรจะตวงชั่งน้ำหนักเนื้อสัตว์รวมทั้งเครื่องปรุงรสซอสใบเพาก่อนให้มีปริมาณตรงตามสูตร เพื่อให้ รสไม่ผิดบ้า
  ต่อจากนั้นให้นำใบกระเพราที่ล้างแล้ว มาผัดเข้ากับเนื้อสัตว์และ ซอสผัดกะเพราให้เข้ากันจนกระทั่งสุก รวมทั้งนำตักเสิร์ฟใส่จาน

   เป็นเยี่ยงไรบ้างกับทริคนิดๆหน่อยๆสำหรับในการปรุงอาหารรายการอาหารข้าวผัดกะเพรา ซึ่งเป็นเมนูโปรดของคนอีกจำนวนไม่น้อย กล่าวได้ว่าชาวไทยทั่วราชอาณาจักรควรต้องรู้จักเมนูนี้อย่างดีเยี่ยม ด้วยเหตุว่าทานง่าย รสชาติอร่อย และก็ที่สำคัญเป็นการเลือก ซอสกะเพรา มาปรุงรสทำให้รสดีขึ้น จัดจ้าน เป็นผัดกะเพราของจริงสูตรโบราณ ที่สร้างสรรค์สูตรเฉพาะจากร้านใบเพราเท่านั้น ไม่ว่าคุณจะทำเมนูนี้จำนวนกี่ครั้งก็อร่อย เลือกซอสใบเพราขวดเดียว เหมือนมีเชฟมาปรุงอาหารให้ที่บ้าน

     

ขอบคุณสำหรับที่มา บทความ ซอสกะเพรา https://www.baiprao.com/