5 อาหารบำรุงตับ ที่ควรกินเพื่อต่อต้าน มะเร็งตับ

[PostDD]

จากเหตุการณ์ปัจจุบันในประเทศไทย แนวโน้มของคนที่เป็นโรคตับได้เปลี่ยนเป็นภัยเงียบบางทีอาจแค่แสดงอาการเมื่อยล้า ท้องอืด นอนไม่หลับ ก่อนลุกลามกระทั่งเปลี่ยนเป็นโรคมะเร็งตับนำมาซึ่งการก่อให้เกิดการเสียชีวิตท้ายที่สุด ซึ่งแต่ละปีมีอัตราการตายสูงมากขึ้นโดยตลอด โดยปัญหาหลักส่วนมากเป็นผลมาจากพฤติกรรมสำหรับการใช้ชีวิตในทุกวัน ได้แก่ การทำงานหนัก พักผ่อนน้อย มีความเครียดสะสม ทานอาหารไขมันสูงรวมทั้งอาหารฟาสต์ฟู้ดต่างๆทำให้ จำเป็นต้องเอาใจใส่สำหรับการบำรุงตับเยอะขึ้นเรื่อยๆ เพราะฉะนั้นการกินอาหารของเราในทุกวันจึงต้องระมัดระวัง ไม่ทานตามใจปาก เพราะเหตุว่าของกินที่เป็นส่วนเกินจะถูกกลายเป็นไขมันในตับรวมทั้งส่งไปสะสมในร่างกายเพิ่มมากขึ้นแต่ ของกินบำรุงตับก็เลยมีความสำคัญเพื่อบำรุงตับของเราให้ทำงานอย่างมีประสิทธิภาพ เราจึงต้องควรกินอาหารบำรุงตับ ดังนี้   เกรปฟรุต ถือว่าเป็นผลไม้ที่ช่วยบำรุงตับได้ดี เนื่องจากคือผลไม้อีกหนึ่งประเภทที่มีตัวช่วยสำคัญสำหรับการบำรุงตับอยู่ครบ ไม่ว่าจะเป็นวิตามิน C และก็สารต้านอนุมูลอิสระ ซึ่งอีกทั้ง 2 ตัวนี้จะช่วยล้างพิษในตับ ลดความเสี่ยงโรคมะเร็ง โดยเราสามารถนำเกรปฟรุตมากินแบบสดๆ หรือใครชอบคั้นน้ำกินก็ทำเป็นเช่นกัน ผักใบเขียว นอกจากผลไม้แล้ว ผักใบเขียวประเภทต่างๆไม่ว่าจะเป็นผักโขม ผักกาดขาว หรือผักใบเขียวอื่นๆก็มีคุณสมบัติป้องกันการเกิดโลหะหนักในตับได้ทั้งสิ้น ซึ่งจะช่วยชำระล้างสารเคมีที่สะสมในตับได้อย่างสะอาด โดยเฉพาะพวกยากำจัดศัตรูพืชที่เราชอบรับประทานเข้าไปโดยไม่รู้ตัวนั่นเอง  ข้าวกล้อง เป็นอีกหนึ่งตัวช่วยบำรุงตับชั้นดี เนื่องจากว่ามีคาร์โบไฮเดรตสูง มีวิตามินบีรวม ถ้าหากทานในปริมาณที่เพียงพอ ก็จะช่วยสร้างไกลโคเจนในตับได้ ทำให้ช่วยฟื้นฟูให้ตับแข็งแรง และก็ทำหน้าที่ของมันต่อได้อย่างมีคุณภาพ เนื้อปลา อย่างที่รู้กันดีว่าตับนั้นต้องการโอเมก้า 3 เพื่อไปบำรุงการทำงานของมันอย่างมีประสิทธิภาพ ซึ่งเนื้อปลามีสารอาหารบำรุงตับตัวนี้อยู่เยอะ เป็นตัวช่วยสำคัญในการซ่อมบำรุงเนื้อเยื่อของตับที่เสียหายให้กลับมาฟื้นฟูรวมทั้งทำงานได้อย่างดีอีกครั้ง  เห็ดจำพวกต่างๆสำหรับเห็ดที่เป็นสมุนไพรโบราณมีส่วนช่วยสำหรับการบำรุงตับได้ดีเหมือนกัน ไม่ว่าจะเป็นเห็ดฟาง เห็ดนางฟ้า เห็ดหอม เห็ดหูหนู หรือเห็ดหลินจือ เนื่องจากเป็นของกินอันดับต้นๆที่ช่วยบำรุงตับได้เป็นอย่างดี ช่วยลดไขมันที่สะสมในตับและกระแสโลหิต ต่อต้านการเกิดโรคมะเร็งและเพิ่มปริมาณของเม็ดเลือดขาวด้วย
Tags : อาหารเสริมบำรุงตับ